Archive for the ‘食’ Category

豚肉柚子胡椒炒め&にんにくタマゴスープ

火曜日, 12月 11th, 2007

071211豚肉としめじとキュウリを炒めて柚子胡椒で味付け。
ニンニクみじん切りをオリーブオイルで炒ったあと、水とコンソメを入れて沸騰させ、溶きタマゴを回し入れる。

両方うまかった。

参考:クックパッド

うな丼

日曜日, 7月 8th, 2007

Unadon買ってきたうなぎ乗っけただけ・・・
スープはトマトと水菜と溶き卵、鶏がらスープとナンプラーで味付け。

にんにく醤油炒め

火曜日, 6月 19th, 2007

最近、にんにく醤油で炒めるとうまいことを知った。

1.にんにくを叩きつぶし、醤油につけてしばし待った。
2.油で1のにんにくを熱して香りを出した。
3.ぶなしめじとタコを炒めた。
4.水菜を入れた。
5.にんにくを漬けていた1の醤油を入れた。
6.まぜて火を止めた。

うまい。醤油の量の加減をおぼえればかなりうまいと思う。

Garlic

水菜はもっと大量投入したほうがいいかも。

トーフ

木曜日, 5月 31st, 2007

Tofuさいきん豆腐をまいにち食べてます。

水菜をのっけてゴマ油としょう油をかければできあがり~

納豆パスタ

月曜日, 2月 5th, 2007

Nattopasta

まあまあうまい。

ボンゴれ!

火曜日, 12月 5th, 2006

Bongoreちょっとボンゴり過ぎたようだ。
いや、しかし、まてよ・・・もぎゅもぎゅ・・・完食。

タコロッコリネーズ

火曜日, 11月 21st, 2006

Tacoburo
炒めた。

鶏肉ローズマリーオイル

月曜日, 11月 6th, 2006

鶏もも肉に塩コショウしてローズマリーオイルをまぶしてオーブンで焼いて食ったら美味かった。

恐るべし、ローズマリーオイル・・・

スープ

土曜日, 3月 25th, 2006

最近よく飲むスープ。
1.鶏がらスープの素をコップに入れ、お湯を入れる。
2.黒コショウを入れる。
3.ラー油を入れる。
4.飲む。辛うまい。

しおから茶漬け

火曜日, 7月 19th, 2005

1.お茶碗にごはんを入れる
2.塩辛をのっける
3.お茶をかける
4.できあがる
5.お好みにより七味を大量にかける

ぼくはよくお茶漬けにせんべいを砕いて入れる。おかきの変わりとしておいしい。
塩辛(イカ)はお湯をかけるとプリプリ柔らかくなる。
けっこうメジャーかな?

でがらしスパゲティー

土曜日, 4月 2nd, 2005

1.スパゲティーを塩ゆでにする。
2.バターでしめじを炒め、乾燥させて粉々にしたお茶ッ葉を入れる。(ん~いい匂い)
3.スパゲティーをからめる。
4.食べる。が、味がしない。
5.塩・こしょうを入れ忘れたので適当にかける。
6.なんとか食える。